Essen & Ausgehen

Jeder macht und dekoriert gerne Kekse mit einem Plätzchenschneider.
Was nur wenige wissen, ist dass es beinahe so einfach ist, solche Kekse zu backen, wie sie zu essen.

Wackelpudding ist eines der ersten Dinge, die ein Baby essen kann.
Es ist eins der Lieblingsdesserts, das Kindern und auch Erwachsenen schmeckt. Wackelpudding ist leicht zu schlucken, es gibt ihn...

Kimchi, ein fermentiertes Kohlgericht aus Korea, ist sehr wohlschmeckend und kann als Gemüsebeilage, Füllung oder für Suppen und Eintöpfe verwendet werden.
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Calzone aus einem knusprigen Pizzateig, die mit Tomaten, Fleisch oder Gemüse gefüllt werden, sind eine transportfähige Alternative zu Pizza.
Sie sind köstlich, wenn sie direkt aus dem Ofen kommen, aber...

Es ist der Traum vieler passionierter Hobbyköche, ein eigenes Kochbuch zu schreiben.
Das ist verständlich, denn die eigenen Rezepte sind mit viel Liebe und Arbeit entwickelt worden und es ist...

Hähnchenpastete ist ein Gericht bei dem es sich wirklich lohnt es selber zuhause zu machen.
Jeder Teil spielt eine gleich wichtige Rolle in diesem einzigartigen Gericht. Die cremige Füllung, das...

Wir haben uns heute so sehr daran gewöhnt, alles im Supermarkt zu kaufen.
Frühere Generationen haben jedoch viele Dinge, die wir heute ganz einfach im Geschäft fertig kaufen, zu Hause...

Du musst nicht den ganzen Tag in der Küche stehen, um superleckere Cupcakes zu machen.
Rühre einfach ein paar einfache Zutaten zusammen und backe den Teig in Förmchen für Cupcakes....

Möchtest du gerne einen köstlichen Pasta-Auflauf zubereiten? In dieser Anleitung erfährst du, wie du dafür vorgehst und zwar ganz unabhängig von der gewählten Pastasorte und Soße.
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Es gibt nur wenige Orte, an denen du Fisch in einer guten Qualität kaufen kannst.
Gehe auf den Fischmarkt und du hast eine Auswahl von wirklich frischem Fisch, direkt vom...

Schockgefrorene Shrimps im Supermarkt garantieren die frischesten Meeresfrüchte, wo immer man lebt.
Du kannst auch lernen, tiefgekühlte Shrimps zuzubereiten, ohne sie zuvor aufzutauen. Probiere dieses leckere Knoblauch-Shrimps Rezept.

Dies ist eine tolle Möglichkeit, ein Steak in der Pfanne zu braten und ein wunderbares Aroma zu erzielen, das andere Zubereitungsmethoden nicht erreichen.
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Um ein Brathähnchen zuzubereiten muss man kein Meisterkoch sein.
Dieses Gericht ist auch für Kochanfänger geeignet. Die Vorbereitungszeit ist kurz und wenn man die folgenden Schritte befolgt, kann man dieses...

Nichts schlägt den Geruch einer geräucherten Rinderbrust.
Eine Rinderbrust zu räuchern erfordert Zeit und viel Vorsicht, aber der Aufwand lohnt sich um deine Gäste mit einer besonderen Grillspezialität zu verwöhnen....

Brustfleisch ist ein derbes Stück Fleisch.
Daher wird es oft schonend und langsam gegart, damit es zarter und geschmackvoller ist. Am häufigsten wird Brust vom Rind genommen. Aber wenn du...