Süsskartoffeln sind länger haltbare Kartoffelknollen die in den USA wachsen. Das Gemüse hat einen leicht orangefarbenen Farbton, und einen saftigen und süssen Geschmack. Süsskartoffeln enthalten viele verschiedene Vitamine wie Kalzium, Betakarotin und Vitamin C. Hier eine Anleitung wie man Süsskartoffeln zubereitet.
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