Getrocknete Bohnen kochen

Bohnen sind eine tolle Ergänzung für deinen Speiseplan. Sie enthalten viele Antioxidanten, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Während man vor Jahren dachte das Bohnen viele Kohlehydrate enthalten, hat sich herausgestellt das Bohnen sehr fettarm und reich an Nährstoffen sind. Zusätzlich sind diese leicht zu kochen und eine schmackhafte Beilage für zahlreiche Gerichte. Weil Dosenbohnen oft einen schlechteren Geschmack aufweisen und etwas matschig aus der Dose kommen, bevorzugen viele Leute die trockenen Bohnen selbst zuzubereiten. Natürlich ist es anspruchsvoller die Bohnen selbst zu kochen anstatt einfach eine Dose zu öffnen, der bessere Geschmack ist die zusätzliche Mühe jedoch wert.