Zucchini Brot zubereiten

Wenn du einen Gemüsegarten hast oder einen Nachbar hast, der einen solchen hat, dann weisst du wie üppig Zucchini im Sommer wachsen. Glücklicherweise lässt sich aus diesem vielfältig einsetzbaren Kürbisgewächs im Nu ein leckeres Brot zubereiten. In diesem Artikel lernst du, wie du sowohl ein traditionelles wie auch ein veganes Zucchini Brot backen kannst. So lässt sich mit dem Zucchini-Überschuss in diesem Jahr im Handumdrehen etwas leckeres zaubern.