Die italienische Küche mit den vielen Pastasorten wird immer beliebter. Die gefüllten Muschelnudeln verbinden die traditionelle italienische Küche mit unserer Art zu kochen und werden in letzter Zeit immer häufiger zubereitet. Muschelnudeln kann man mit Ricotta, oder anderem leckeren Käse füllen. Natürlich kann man auch Gemüse und Fleisch als Füllung verwenden. Einige leckere Rezepte für gefüllte Muschelnudeln finden sich im folgenden Artikel.
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