Vegan oder ohne Milchprodukte zu leben, bedeutet nicht, einen fruchtig-leckeren Weihnachtskuchen versäumen zu müssen. Auch wenn du keine Ernährung ohne Milchprodukte praktizierst, ist dieser schwere und leckere Kuchen einen Versuch wert. Du brauchst 24 Stunden zum Einweichen der Früchte, und der Kuchen wird am besten etwa 1 Woche vor dem Essen gebacken.
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