Schweine, egal ob sie wild oder gezüchtet sind, können einen erheblichen Fleischvorrat ergeben. Wenn Sie wissen, wie man ein Schwein fachgerecht schlachtet, es ausnimmt und zubereitet, wird ihr Kühlschrank für die nächsten Monate voll sein. Mit Hilfe der richtigen Werkzeuge, können Sie lernen, das Fleisch richtig zuzuschneiden, und so unnötigen Abfall und Verschwendung vermeiden. Gehen Sie zu Schritt 1 für weitere Information.
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