Der Name Corned Beef stammt von „Corns“, was auf deutsch Körner bedeutet ab, aufgrund der grossen Salzkörner, die verwendet werden um das Fleisch zu konservieren. Die Zubereitung von Corned Beef erfolgt in zwei Arbeitsschritten. Das Rindfleisch wird zuerst in einer Salzlauge eingelegt und anschliessend in einem grossen Topf gegart. Wenn du wissen möchtest, wie man Corned Beef zubereitet, folge einfach der untenstehenden Anleitung.
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