Wenn kalte Stürme über kreischendes Schneetreiben blasen, sehnen sich rote, taube Münder nach einem Essen, das reichhaltig und warm ist. Eine dampfende Schüssel gekochtes Corned Beef mit Gemüse lässt müde Augen leuchten und erinnert uns an den Tag, an dem die Sonne kommen wird, um den Schnee weg zu schmelzen. Corned Beef gehört zu den Grundfleischsorten: Es passt zu allem, was du dir aussuchst. Lange Zeit haben wir Kohl, Karotten, Rüben, Zwiebeln und Kartoffeln gewählt. Diese Schritte helfen dir, es gut hinzukriegen.
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