Onigiri ist eine typische Reis-Speise, die man meistens in sogenannten asiatischen Bentos, also vorbereiteten Lunchboxen findet. Ein Bento ist eine ideale Abwechslung als Picknick, oder einfach mal als Snack. Was bedeutet Onigiri eigentlich? Onigiri ist das Japanische Wort für Reisball oder Musubi, was soviel bedeutet wie Reis, den man in die Hand nehmen kann. Es gibt dutzende verschiedender Variationen von Onigiri da man die verschiedensten Füllungen dafür herstellen, oder sie einfach pur genießen kann. In diesem Artikel wird als Beispiel die Herstellung eines dreieckigen Onigiri erklärt.
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