Der absolute Leckerbissen unter den Steaks – das Filetsteak - das saftigste, weichste, edelstes Stück Rindfleisch. Es ist kein Wunder, dass es darum auch zu den teuersten Teilen vom Rind gehört. Aber man muss sich deswegen keine Sorgen machen, auch dieses edle Stück muss nicht schwer zuzubereiten sein. Mit den im Folgenden erklärten Techniken, kann man jede Art von Steak auch das Filetsteak perfekt grillen und lecker zubereiten. Auch wenn es komisch klingt, braucht man für ein ideales Filetsteak nur gutes Fleisch, Salz, Pfeffer und ein wenig Öl.
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