Ein T Bone Steak braten

Veröffentlicht von , am 24 November 2015
Ein T Bone Steak braten

Ein T-Bone Steak ist ein erstklassiges Stück Rindfleisch, das seinen Namen von dem T-förmigen Knochen hat, der es trennt. Es wird aus einem vertebralen Kreuzabschnitt zwischen dem Lendenwirbel und der Lende geschnitten, zwei der fleischigsten Teile bei einer Kuh. Ungeachtet der gewählten Garmethode sind dies die ungefähren Temperaturen, auf die du achten solltest: blutig: 51 ºC, medium-blutig: 55 ºC, medium: 60 ºC.

Schlagwörter: Braten, Steak

Das könnte Sie auch interessieren

Ein Ribeye Steak in der Pfanne braten
27 Nov
1043 91 0
Dies ist eine tolle Möglichkeit, ein Steak in der Pfanne zu braten und ein wunderbares Aroma zu... [Weiterlesen]
Steak im Ofen braten
19 Nov
3040 265 0
Gebratenes Steak eignet sich als köstliches Mahl unter der Woche und ebenso für besondere Gelegenheiten (wie wir... [Weiterlesen]
Rib Eye Steaks richtig braten oder grillen
4 Dez
999 96 0
Das Rib-Eye-Steak gehört zu den besseren Teilen vom Rind. Es ist auch für die passioniertesten Fleisch- und... [Weiterlesen]
Facebook

Beliebte Beiträge

Bevor Schmerzmittel auf den Markt kamen, wurde Nelkenöl dazu verwendet, um das Zahnfleisch bei Entzündungen...
Magst du keine kuchenartigen Kekse? Dies ist ein Tipp, wie du Kekse knusprig und knackig...
Süßkartoffeln bieten ein leckeres, süß-herzhaftes Geschmackserlebnis. Außerdem sind sie ein sehr vielseitiges Gemüse, das man...
Für ein leckeres Steak braucht man nicht unbedingt einen großen Grill, stundenlanges Warten bis die...
Die Lammrippchen sind eine ungewöhnliche aber sehr schmackhafte Zubereitung von Lammfleisch. Sie können auf verschiedene...
Newsletter
Jetzt kostenlos abonnieren!
Abonnieren