Das Backen ist ein so einfacher Vorgang, dass es die ersten Bäcker sogar vor über 4.000 Jahren schafften, auf heißen Steinen zu backen. Da es allerdings verschiedene kulinarische Schwierigkeitsstufen umfasst, ist das Backen auch heute nach ein Bereich, in dem neugierige Köche gerne experimentieren. Falls du noch nie zuvor gebacken hast, findest du in diesem Leitfaden die Grundlagen des Backens, inklusive Tipps für das Backen bestimmter Lebensmittel und einiger Rezepte, mit denen du deine ersten Backversuche unternehmen kannst. Keine Sorge - wenn es die alten Ägypter konnten, dann kannst du es auch!
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