Rezepte

Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Das Kneten von Teig bewirkt die Entwicklung von Gluten, und hilft, die Gase, die von der Hefe produziert werden, gleichmäßig zu verteilen.
Dies schafft die notwendigen Bedingungen zur Erzeugung von...
Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Griechischer Salat ist einer der bekanntesten Salate.
Seine klassischen Zutaten sind frische Tomaten, Gurken, Kapern, Zwiebeln, Schafskäse, viele Oliven und mindestens zwei oder drei Esslöffel Olivenöl. In einigen Gegenden wird...
Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Der Shiitakepilz ist ein Favorit für diejenigen, die einen fleischigen, aromatischen Pilz bevorzugen.
Aus asiatischen Ländern, überwiegend Japan und Korea stammend, wurde diese Sorte einst hauptsächlich wild gesammelt, wird jetzt...
Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Italienische Fleischbällchen oder Hackbraten italienisch.
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Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Süßkartoffel-Pommes sind eine tolle, etwas süßere Alternative zu normalen Pommes Frites.
Die Knolle ist etwas nährstoffreicher als die normale Kartoffel, allerdings enthalten beide Sorten ähnlich viele Kalorien und Kohlenhydrate. Süßkartoffeln...
Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Die Beilage von Zwiebeln bei deinem nächsten Grillabenteuer wird nicht nur eine tolle Bereicherung von einer süßen Geschmacksrichtung sein, sondern sie bietet auch einige hervorragende gesundheitliche Vorteile.
Der regelmäßige Verzehr...
Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Die Legende besagt, dass die Waffel entstand, als sich ein Ritter in Rüstung auf Pfannkuchenteig setzte, und so die bekannte, gitterartige Gebäckspezialität erschuf.
Hier kannst du lesen, wie man perfekte,...
Veröffentlicht in Rezepte von - 3 Dezember 2015
Weißt du, wie gut eine leichte, kühle, köstliche Mahlzeit an einem heißen Sommertag schmeckt? Probiere diese Rezeptidee, die lecker schmeckt und abkühlt.
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Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Ein Salat muss nicht nur aus langweiligem grünen Salat bestehen.
Ein grüner Salat kann lecker und gesund sein.
Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Pastillas oder pastillas de leche ist ein süßes Dessert, das auf den Philippinen besonders beliebt und bekannt ist.
Man kann diese kleinen Bonbons ganz leicht ohne Kochen zubereiten, oder auch...
Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Spiegeleier werden gebraten und dann schnell gewendet, damit das Eigelb mit einer Schicht Eiweiß bedeckt, aber noch flüssig ist.
Spiegeleier zu braten ist sehr leicht, wenn du das richtige Gerät...
Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Hast du auch schon immer mal davon geträumt, auf ein leckeres Glas Butterbier in die “Drei Besen” einzukehren? Du wirst wahrscheinlich weder Harry noch Hermine treffen, aber dafür kannst du.
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Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Mangold ist eine Rübenart, die nicht wegen ihrer Wurzel, sondern wegen der tiefgrünen Blätter angebaut wird.
Mangold ist sehr nährstoffreich und enthält viele wichtige Vitamine. Er enthält ebenfalls viel mehr...
Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Manchmal muss man sowohl die selbstgemachte Spaghettisauce, als auch die fertig gekaufte, noch etwas andicken.
Es gibt verschiedenen Möglichkeiten eine Sauce anzudicken, allerdings verändern einige das Aussehen und den Geschmack...
Veröffentlicht in Rezepte von - 2 Dezember 2015
Mandelmehl spielt in Backrezepten eine wichtige Rolle.
Die beiden Zutaten sind nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an Proteinen. Mandelmehl ist auch einer der Inhaltsstoffe zur Herstellung von Mandelbutter. Backwaren...
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