Brokkoli

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Veröffentlicht in Rezepte von - 10 Januar 2016
Blanchieren ist eine Garmethode, bei der Gemüse für kurze Zeit gegart – entweder in kochendem Wasser oder mit Dampf – und dann sofort in einem Eiswasserbad abgekühlt wird.
Wenn man...
Veröffentlicht in Rezepte von - 23 November 2015
Frische Brokkoli-Käse-Suppe ist eine köstliche Mahlzeit für einen Winterabend.
Du kannst sie aus frischem oder tiefgekühltem Brokkoli und aus jeder Art Käse zubereiten, die sich gut schmelzen lässt. Dieses Rezept...

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